フレンチ・イタリアン・和食・中華など旬の創作料理は大阪北新地のレストランで。

ご好評にお応えし、今年も セラ・アンフィニィ特性『ローストビーフ』がお買い求めいただけます。

店主自ら選び抜いた「長崎県大村牛特選サーロイン」を使用。牛肉本来の味わいが際立つ逸品に仕上げました。いつまでも舌に残る至福の味わいをお愉しみください。当店だけのグルービーソースをたっぷり添えて、お客さまのもとへ真空パックでお届けいたします。

※12月のみのご対応

※お歳暮などの贈答用にもご対応申し上げます。

●お電話にてご注文：TEL:06-6341-9173（お届け先の期日や、配達先のご住所等をお伝えください）

2014年12月旬 グランドメニュー：シェフが特別にご用意するコース料理も賜ります。

毎日市場から仕入れる新鮮な食材の数々を、フレンチ・イタリアン・和食・中華など多彩な創作レストランメニューでお楽しみください。
※内容は旬の食材により随時変わります。詳しくはご来店時にお気軽にお訪ねください。

鮮魚のお造り

• 本日入荷鮮魚のお造り盛り合わせ
• 兵庫県淡路島産　真ダイ造り
• 石川県産　キンメダイ焼き霜造り
• 長崎県壱岐産　本マグロ造り
• 北海道厚岸産　セル牡蛎　（カクテルソース or レモン or おろしポン酢）
• 北海道産　タラの白子湯引き　おろしポン酢
• 北海道釧路産　ムラサキウニ造り

小鉢

• 本日出来たての自家製とうふ
• 石川県産　細もずく
• 冷やしトロロとうふ（自家製とうふにトロロを掛けて出汁をはっています）
• 長芋辛子明太子
• 黒毛和牛スジ肉のあっさり土手焼き
• 兵庫県明石産　真ダコのやわらか煮
• 白身魚いろいろ南蛮漬け
• 兵庫県香住産　本ズワイのかに酢

焼き物・揚げ物

• 兵庫県坂越産　牡蛎フライ　タルタルソース
• 当店名物料理　蓮根のコロッケ
• 本ズワイガニのクリームコロッケ
• 「博多地鶏」モモ肉の塩焼き
• 本日入荷鮮魚のフライ　タルタルソース

前菜

• 兵庫県坂越産　牡蛎のアヒージョ
• 石川県産　キンメダイ（または長崎県壱岐産本マグロ）のカルパッチョ
• 鹿児島県産　茶美豚のソーセージ３種盛り（チョリソー、バジル、ガーリック）
• 15種類の彩り野菜のバーニャカウダ
• 明石タコのニンニク香草バター焼　バケット添え
• 昭和50年創業「酒司川口」からの名物料理　自家製　生ハム
• セミ・フレッシュ・キャビア（オセトラ、ベルーガ）

スープ・サラダ

• ペルー産ホワイトアスパラ　マヨネーズとレモンで
• 当店の隠れた人気メニュー　ポテトサラダ
• 15種類の彩り野菜のバーニャカウダ
• 静岡県産フルーツトマト「アメーラ」とモッツァレラチーズのカプレーゼ
• 淡路島のタマネギでじっくり作った　オニオングラタンスープ
• 半熟玉子とパルミジャーノチーズたっぷりのシーザーサラダ
• 兵庫県香住産　本ズワイガニとアボガドのサラダ

魚料理

• 北海道厚岸産　セル牡蛎のグラタン
• 青森県陸奥湾産　アイナメと帆立貝柱のグリエ　エシャロットソース
• エビとホタテ貝柱のマヨネーズ和え

肉料理

• 長崎県大村牛特選サーロイン使用の焼きたて「ローストビーフ」グレービーソースで
• 埼玉県産Ａ５黒毛和牛限定部位「ヘレのカブリ」ロースト　レモンと塩と粒マスタードで
• 黒毛和牛ホホ肉を赤ワインたっぷりでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」
• ハンガリー・ドナウ産　鵞鳥のフォアグラとキノコのソテー　ソース・ペリグ
• 薩摩茶美豚スペアリブ　秘伝のニンニク醤油焼き
• 長崎県大村牛特選フィレ肉のステーキ　レモンと塩とマスタード　又は　おろしポン酢
• 当店名物料理　長崎県大村牛特選フィレ肉のビーフカツレツ　デミグラスソース
• フランス・シャラン鴨とハンガリー・ドナウ産フォアグラのスペシャリテ
• 埼玉県産Ａ５黒毛和牛　特選フィレ肉のステーキ　レモンと塩と粒マスタードで

そのほか

• 本日のアイスクリーム
• 昭和50年創業「酒司川口」からの名物料理　オニオンパッフェ
• 昭和50年創業「酒司川口」からの名物料理　ドライビーフ
• 自家製チョコレート３種盛り合わせ
• 季節のフルーツの盛り合わせ
• 空輸フレッシュチーズの盛り合わせ
• 当店名物料理　黒毛和牛フィレ肉の「カツサンド」（テイクアウト可）
• 竹中罐詰オイルサーディン、ししゃも油漬け、牡蛎くん製油漬け、ホタテ貝柱油漬け

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