2022年7月のお薦めコース
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 夏野菜の冷製毛蟹ジュレ
３. 高知県産フルーツトマトとガスパチョ
４. 本日入荷鮮魚の洋風の逸品
５. Ａ５黒毛和牛ロース肉とリ・ド・ヴォーのポアレ
６. 本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 10,000（税・サ別）※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 14,000、￥20,000のコースもございます。
2022年7月おすすめ料理
- 兵庫県淡路島産 目板カレイ造り・薄造り・カルパッチョ
- 宮城県気仙沼産 カツオたたき・カルパッチョ
- 淡路島産 活けハモ焼き霜造り・カルパッチョ・フライ
- 夏野菜の冷製と毛蟹のジュレ
- 色々オードヴルの３種盛り合わせ
- 北海道産インカの目覚めのポテトサラダとプロシュート
- 白身魚の南蛮漬け
- カジョス（トリッパのトマト煮込み）
- フグのアラの揚げ出し
- 高知しらすと九条ネギのアーリオ・オーリオ･ペペロンチーニ
- トルコ産ハルーミチーズ（焼いて食べるチーズ）のソテー
- 生ハムとガスパッチョの冷製カッペリーニーミチーズのソテー
- 香川県産 ホワイトアスパラ レモンとマヨで 2本
- イベリコ豚とシェリー酒のココット蒸し
- 熊本県産馬レバー刺身
- イタリア・マルケ州産 サマートリュフとスクランブルエッグ
- 熊本県産極上霜降り馬刺しとタテガミ
小鉢
- 本日出来たての自家製とうふ
- 石川県産 細もずく
- 冷やしとろろ豆腐
- 徳島県産一寸豆塩茹で
- 白身魚の南蛮漬け
- 長芋短冊辛子明太子
- 黒毛和牛すじ肉の土手焼き
スープ・サラダ
- 本日のポテトサラダ
- 淡路島のタマネギでじっくり炒めた オニオングラタンスープ
- 静岡県産フルーツトマト「アメーラ」とモッツァレラチーズのカプレーゼ
- 半熟玉子とパルミジャーノチーズたっぷりのシーザーサラダ
焼き物・揚げ物
- 当店名物料理 蓮根のコロッケ
- 兵庫県香住産本ズワイガニ脚肉たっぷりの蟹クリームコロッケ
- 黒毛和牛厚切り牛タン黒胡椒焼き
魚料理
- 本日入荷鮮魚のフライ タルタルソース
- 本日入荷鮮魚のポワレ バルサミコソース
- 特大海老フライ タルタルソース添え
肉料理
- 仔牛ロースとカンボゾーラのミルフィーユ焦がし蜂蜜とフォンドヴォーソース
- 鹿児島県産 茶美豚のスペアリブ ニンニク醤油焼き
- 黒毛和牛ホホ肉を赤ワインたっぷりでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」
- リ・ド・ヴォーのムニエル エピス薫る赤ワインと醤油のソール
- 当店名物料理 Ａ５沖縄県もとぶ牛ヘレ肉の「カツサンド」
- Ａ５沖縄県もとぶ牛ヘレ肉のステーキ レモンと岩塩とマスタードで
- Ａ５沖縄県もとぶ牛ヘレ肉の【ビーフカツレツ】デミグラスソース
- 【要予約】黒毛和牛Ａ５サーロインのローストビーフ グレービーソース
（お持ち帰り・宅配便などでお送りする事も出来ます）
デザート
- バニラアイスクリーム
- 季節のフルーツ盛り合わせ
- 自家製チョコレートの盛り合わせ
- チーズ盛り合わせ
麺類・飯類
※18時から20時の混雑時はご注文をお受け出来ない場合がございます。
- スパゲティ・ペペロンチーノ
- スパゲティー・ポモドーロ
- スパゲティー・カルボナーラ
- 海老とバジルのリゾット
- 阿波尾鶏とトマトの焼きリゾット
- ベーコンとポルチーニ茸のクリームリゾット
- オムライス
- 海老とレタスの炒飯
- 長崎県大村牛ヘレ肉を使ったハヤシライス
最新レストランメニュー
