レストラン
HOME > レストランメニュー > 2023年1月グランドメニュー

大阪北新地のレストラン

2024年12月のお薦めコース

1. 季節の前菜盛り合わせ
2. 本日のトラフグのお任せ料理
3. ビーツのポタージュ
4. 海老と帆立を巻いたスズキのルーラード
5. A5黒毛和牛サーロインステーキとイベリコ豚のアドボ
6. 本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 10,000(税・サ別)※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 14,000、¥20,000のコースもございます。

1月おすすめ料理

  • 淡路島産 真ダイ造り・薄造り・カルパッチョ・かぶと香草オリーブオイル焼き
  • 北海道根室産 雲丹
  • 広島県呉産カキのフライ
  • 岐阜県産籐九郎ぎんなん塩竃焼き
  • 聖護院蕪の自家製「千枚漬け」
  • ポテトサラダ
  • ハルーミチーズのソテー
  • 白身魚の南蛮漬け
  • ペルー産 ホワイトアスパラ2本 レモンとマヨで
  • プンタレッラとカラスミのレモン風味スパゲティ
  • 冬野菜とベーコンのトマトリゾット
  • イベリコ豚とシェリー酒のココット蒸し
  • アグー豚バラ肉のコンフィ ソースシャルキュティエール
  • イタリア・マルケ州産 黒トリュフとスクランブルエッグ
  • 本日の前菜盛り合わせ
  • 熊本県産馬レバー刺身
  • 黒毛和牛A5サーロインのローストビーフ サラダ仕立て
  • 本日入荷鮮魚のソテー・ポワレ・フライ
  • 黒毛和牛ホホ肉を赤ワインたっぷりでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」
  • 熊本県産極上霜降り馬刺しとタテガミ
  • 宮崎牛ヘレステーキ(A5・BMS12)

前菜

  • 15種類の彩り野菜のバーニャカウダ
  • 北海道産ホタテ貝柱のブルゴーニュ風
  • 海老のアヒージョ
  • 阿波尾鶏のアヒージョ
  • キノコと野菜のアヒージョ
  • 昭和50年創業「酒司川口」からの名物料理 厚切りの生ハム
  • ラトビア産マロソル(塩分濃度2.5%~3.5%)キャビア オセトラ 1onz(28g)

その他色々

  • 名物料理オニオンパッフェ
  • 千葉県常州産かとう牛イチボの干し肉
  • チーズ盛り合わせ
  • 京丹後竹中罐詰オイルサーディン

小鉢

  • 本日出来たての自家製とうふ
  • 石川県産 細もずく
  • 冷やしとろろ豆腐
  • 徳島県産一寸豆塩茹で
  • 白身魚の南蛮漬け
  • 長芋短冊辛子明太子
  • 黒毛和牛すじ肉の土手焼き

スープ・サラダ

  • 本日のポテトサラダ
  • 淡路島のタマネギでじっくり炒めた オニオングラタンスープ
  • 静岡県産フルーツトマト「アメーラ」とモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • 半熟玉子とパルミジャーノチーズたっぷりのシーザーサラダ

焼き物・揚げ物

  • 当店名物料理 蓮根のコロッケ
  • 兵庫県香住産本ズワイガニ脚肉たっぷりの蟹クリームコロッケ
  • 黒毛和牛厚切り牛タン黒胡椒焼き

魚料理

  • 本日入荷鮮魚のフライ タルタルソース
  • 本日入荷鮮魚のポワレ バルサミコソース
  • 特大海老フライ タルタルソース添え

肉料理

  • 仔牛ロースのカツレツ ミラノ風
  • 鹿児島県産 茶美豚のスペアリブ ニンニク醤油焼き
  • 黒毛和牛ホホ肉を赤ワインたっぷりでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」
  • 骨付き仔羊ロースト ローズマリー風味 ゴロゴロ野菜を添えて
  • 当店名物料理 A5沖縄県もとぶ牛ヘレ肉の「カツサンド」(お持ち帰りも出来ます)
  • A5宮崎牛ヘレ肉の【ビーフカツレツ】デミグラスソース
  • 黒毛和牛A5サーロインのローストビーフ グレービーソース
    (お持ち帰り・宅配便などでお送りする事も出来ます)

デザート

  • バニラアイスクリーム
  • 季節のフルーツ盛り合わせ
  • 自家製チョコレートの盛り合わせ
  • チーズ盛り合わせ

麺類・飯類

(18時から20時の混雑時はご注文をお受け出来ない場合がございます)

  • スパゲティ・ペペロンチーノ
  • スパゲティー・ポモドーロ
  • スパゲティー・カルボナーラ
  • 海老とバジルのリゾット
  • 阿波尾鶏とトマトの焼きリゾット
  • ベーコンとポルチーニ茸のクリームリゾット
  • オムライス
  • 海老とレタスの炒飯
  • 長崎県大村牛ヘレ肉を使ったハヤシライス

最新レストランメニュー

※飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は禁止されています。
妊娠中や授乳期の喫煙や飲酒は、胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

HOME