今宵の逸品

北新地バー

今宵の逸品

マツタケと帆立貝柱のグリエ
エシャロットソース

貝柱とマツタケの食感と香りの融合。
ソーヴィニョンブランと相性が良さそうです。

ブータン王国産 マツタケ

ブータン王国産のマツタケ入荷しました。

北新地バー 松茸

明日のコース料理用に仕入れましたが、余分がありますので、

1人前 ¥ 2,000で、「焼きマツタケ」等に調理してお出し致します。