タグ: マツタケ

  • 今宵の逸品

    北新地バー

    今宵の逸品

    マツタケと帆立貝柱のグリエ
    エシャロットソース

    貝柱とマツタケの食感と香りの融合。
    ソーヴィニョンブランと相性が良さそうです。

  • ブータン王国産 マツタケ

    ブータン王国産のマツタケ入荷しました。

    北新地バー 松茸

    明日のコース料理用に仕入れましたが、余分がありますので、

    1人前 ¥ 2,000で、「焼きマツタケ」等に調理してお出し致します。