Bar Cellar Infini
メニュー
1・季節の前菜盛り合わせ 2・馬ロースとタテガミの冷たい燻製 3・えびす南京の冷たいクリームスープ 4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース 6・タチウオとフルーツトマトのスパゲティーニ 7・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥8,640(税・サ込み)
前日迄にご予約下さいませ。
1・季節の前菜盛り合わせ 2・三河一色産ウナギ 白焼きとマリネ 3・スイートコーンの冷たいクリームスープ 4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース 6・高知県物部川産アユとズッキーニのスパゲティーニ 7・本日のアイスクリームとフルーツ
1・季節の前菜盛り合わせ 2・時鮭のお造りと冷たい燻製 3・ジャガイモの冷たいクリームスープ 4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース 6・明石タコのラグーのスパゲティーニ 7・本日のアイスクリームとフルーツ
1・季節の前菜盛り合わせ
2・アナゴのスコッタート パッションフルーツソース
3・ジャガイモの冷たいクリームスープ
4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
6・アサリとヤリイカのスパゲティーニ
7・本日のフルーツとアイスクリーム
4月28日(土)・29日(日)・30日(月・祝) 5月3日(木・祝)・4日(金・祝)・5日(土・祝)・6日(日) はGW休業とさせて頂きます。
5月1日(火)・2日(水)は通常営業しておりますので宜しくお願い致します。
2・関アジなめろう&カルパッチョ
3・春の豆のスープ 牡蛎を浮かべて
6・フルーツトマトと紅ズワイガニのスパゲティーニ からすみがけ
2・イイダコとホタルイカのブルゴーニュ風
3・ハマグリと菜の花のクリームスープ
4・香川県産ホワイトアスパラガスのミラノ風
5・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
6・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
2・寒ブリ3種類のマリネ
3・オニオングラタンスープ
6・菜の花と紅ズワイガニのスパゲッティーニ
=12月のローストビーフのコース=
【メニュー】 1・季節の前菜盛り合わせ 2・山口県産 トラフグのてっさとアラ身のコンソメ葛餡 3・カリフラワーのクリームスープ 本ズワイ蟹身を浮かべて 4・河内鴨と原木椎茸のソテー トリュフの薫り 5・徳島県産 活け黒鮑と冬野菜のポワレ 6・長崎県大村牛サーロインのローストビーフ グレービーソース 7・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 12,960(税・サ込)
※前日迄にご予約下さい。
2・虎河豚のトリコロール(カルパッチョ・フリット・香味野菜と)
3・広島産カキのチャウダー
4・キノコ色々とフォアグラのソテー トリュフの薫り