Bar Cellar Infini
月替わりのお薦めコース料理のメニューをご紹介致します。
1・秋大根と鴨ロース煮 2・北海道根室温根沼(オンネトー)産カキのチャウダー 3・鵞鳥のフォアグラと林檎のサラダ 4・天然鮮魚の洋風の逸品 5・ブータン産マツタケの茶碗蒸し 6・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース 7・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥8,640 (前日までに要予約)
1・季節の前菜盛り合わせ 2・かぶらのクリームスープ 紅ショウガ添え 3・鵞鳥のフォアグラと米なすの田楽 4・シャラン鴨の燻製と洋梨のサラダ 5・天然鮮魚 洋風の逸品 6・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース 7・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 8,640(税込み) 前日までにご予約下さい この他に、¥ 12,960、¥17,280のコースもございます。
秋刀魚のバルサミコ酢〆 香草ソース 鳴門金時の冷たいスープ フォアグラと薩摩芋のチップ添え ノルウェー産スモークサーモンと木の子のサラダ 松茸の天麩羅 本日入荷鮮魚の洋風の逸品 長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース 本日のアイスクリームとフルーツ