Bar Cellar Infini

投稿者: master

  • スタッフ募集中

    セラ・アンフィニィではサービス・スタッフを募集しております。
    年齢・性別不問。ソムリエ資格者優遇。
    これからワインの勉強をしたいという若い方も大歓迎。
    一緒にワインの勉強をしながら働きましょう！

  • １１月のコース料理

    〜　１１月のコース料理のご案内　〜

    １・本日の前菜盛り合わせ
    ２・広島産　牡蛎のチャウダー
    ３・六白豚の角煮と季節の野菜
    ４・本日の鮮魚　洋風の逸品　アクアパッツァ・ポワレ等々
    ５・タラの白子の茶碗蒸し　カニ身あん掛け
    ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
    ７・本日のフルーツとアイスクリーム

    お一人様　¥ 8,400（税込み）
    ※前日までに要予約
    ※土曜日ご利用の場合はコース料金20%OFF
    ※他に、 ¥ 12,600、¥16,800のコースもございます。

  • １０月のコース料理

    ・季節の前菜盛りあわせ
    ・茸のコンソメスープ
    ・博多地鶏のワサビ焼きサラダ風
    ・本日の鮮魚　洋風の逸品
    ・湯葉と海老芋のカニ身餡掛け
    ・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
    ・本日のフルーツとアイスクリーム
    お一人様　¥8,400

    ※前日までに要予約
    ※土曜日ご予約の場合は20%OFF
    ※他にも、¥12,600、¥16,800のコースをご用意出来ます。

  • 臨時休業のお知らせ

    誠に勝手ながら、
    ９月２４日（土）と、１０月８日（土）を、
    臨時休業とさせて頂きます。
    お客様方にはご迷惑をお掛け致しますが、
    宜しくお願い致します。
    店主

  • フィリップ・パカレとマッテオ・コレッジアが入荷しました。

    フィリップ・パカレ
    ＡＯＣピュリニー・モンラッシェ　２００９年
    ピュリニー・モンラッシェ１級畑ル・フェール　２００９年

    マッテオ・コレッジア
    ＤＯＣロエロ　ロッケ・ダンピセ　２００４年
    が入荷致しました。
    北新地バー

  • 今週のフルーツ

    静岡県産マスクメロン
    完熟です。おいしいですよ〜。
    北新地バー

  • ９月のお薦めコース料理

    １・季節の前菜盛りあわせ
    ２・徳島県産活ハモと天使のエビの煮物椀
    ３・本日の天然鮮魚の洋風の逸品
    ４・秋刀魚の焼き目寿司
    ５・長崎県大村牛フィレ肉のビーフカツレツ
    ６・色々キノコのスパゲティーニ　柚子胡椒風味
    ７・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,400（※前日迄に要予約）
    土曜日に限り前日までにご予約頂ければ、
    20%OFFとさせていただきます。

  • お盆休みのお知らせ

    ８月１３日（土）から１６日（火）まで夏期休業とさせていただきます。

    お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

    店主

  • マンガリッツァ豚の肩ロース　ロティー　タスマニア島の粒マスタードを添えて

    ご注文を頂いてから３０分近くはかかりますが、この香ばしい甘い香りと、脂身の甘味はたまりません。
    プチプチの粒マスタードが良く合います。
    ピノノワールが相性いいですね。

  • 本日入荷のワイン

    飲み頃のブルゴーニュ

    ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ　ジュヴレ・シャンベルタン　２００１年

    ドメーヌ・サンソン　ヴォルネイ　２００４年

    北新地バー

    フィリップ・パカレ
    ミュルソーとジュヴレ・シャンベルタン
    こちらはリリースされたばかりの２００９年