昭和50年（1975）の開業以来、北新地で半世紀を重ねてきたセラ・アンフィニィ。長く親しまれてきた生ハムをはじめ、ローストビーフ、ビフカツ、仔羊など、店で人気のメニューを写真でご紹介します。
生ハム
昭和50年創業、北新地で半世紀愛される名物
ローストビーフ
長年愛され続ける、定番の一皿
ビフカツ
肉の旨みを楽しむ、人気の逸品
仔羊
じっくり味わいたい、セラ自慢の肉料理
カテゴリー: 料理
-
2026年3月の特別コース
旬の食材で彩るお得なコースです。
- 季節の前菜盛り合わせ
- 本日入荷の旬魚介類のブールペルシエ
- 浅蜊と菜の花のスパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
- 桜鯛のポワレ アンディーブのエチュベと 桜風味の白ワインクリームソース
- A5黒毛和牛サーロインのステーキ トリュフ塩とレフォールを添えて
- 本日のフルーツとアイスクリーム
※お一人様 ¥ 12,000（税別） ※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。今月のお薦め料理
- 淡路島産 真ダイ カルパチョ・兜香草オリーブオイル焼き
- 淡路島産 ヒラメ 造り・薄造り・カルパチョ
- 北海道根室産 エゾバフンウニ お造り
- 北海道根室産 エゾバフンウニのクリームコロッケ 1コ
- 徳島県産 アオリイカ 香草オリーブオイル焼き・あられ揚げ
- 山口県産 トラフグ にゅうめん
- 北海道産 カキのフライ タルタルソース
- アオリイカと山菜の天ぷら
- 沖縄県産 細もずく
- 丹波黒鶏胸肉の自家製ジャーキー
- シャドークイーンとメークインのポテトサラダ
- ブラバスポテト（スペインのピリ辛やみつきフライドポテト）
- 本日の前菜盛り合わせ
- 白身魚の南蛮漬け
- グリーンアスパラガス（愛媛県産 緑のささやき）のミラノ風
- 香川県産 ホワイトアスパラ マヨとレモンで
- 生ハムとサラミ（サルシッチャ・チョリソー）の盛り合わせ
- 自家製の京鴨ハムとフルーツトマトのサラダ
- イベリコ豚とシェリーのココット蒸し
- フォアグラのソテーをのせた鴨ラグーのペンネ
- イタリア・マルケ州産 黒トリュフとスクランブルエッグ
- 豪州産骨付仔羊ラックのロースト ローズマリー風味 ゴロゴロ野菜添え
- 熊本県産 馬ロース肉カルパッチョ
- 熊本県 馬レバー刺し
- 熊本県産 極上霜降り馬刺しとタテガミ
- スペイン産生ハム グラン・レセルヴァ・イベリコ・ベジョータ
- トリュフの衣をまとったハンガリー産フォアグラのソテー
- 群馬県産A5境野牛カイノミのステーキ ホースラディッシュ添え
- 群馬県産A5境野牛サーロインのローストビーフ グレービーソース
- 宮崎県産A5黒毛和牛 トマホーク・ステーキ（2000g）
-
2025年6月の特別コース
旬の食材で彩るお得なコースです。
1. 季節の前菜盛り合わせ
2. 明石タコのトリコロール（3種盛り）
3. 枝豆のガレットとトウモロコシの冷製ポタージュ
4. 本日入荷鮮魚のヴァプール オレンジ風味の白ワインクリームソース
5. 黒毛和牛フィレ肉のソテー トリュフの薫るポルト酒のソース
6. 本日のフルーツとアイスクリーム
※お一人様 ¥ 12,000（税別）※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。今月のお薦め料理
- 兵庫県明石産 マナカツオ 炙り・薄造り・カルパッチョ
- 兵庫県明石産 真ダコ 造り・カルパッチョ
- 淡路島産 活けハモ 炙り・湯引き・フライ
- 北海道根室産 エゾバフンウニ お造り
- 北海道根室産 エゾバフンウニのクリームコロッケ
- 丹波黒鶏胸肉の自家製ジャーキー
- トルコ産 ハルーミチーズのソテー
- ビタミンサラダ オレンジドレッシングで
- シャドークインとメークインのポテトサラダ 一寸豆塩茹で
- ブラバスポテト（スペインのピリ辛やみつきフライドポテト）
- 本日の前菜盛り合わせ
- 白身魚の南蛮漬け
- グリーンアスパラガス（愛媛県産 緑のささやき）のミラノ風
- 香川県産 ホワイトアスパラ（2本）マヨとレモンで
- 生ハムとサラミ（サルシッチャ・チョリソー）の盛り合わせ
- 自家製の京鴨ハムとフルーツトマトのサラダ
- カジョス（トリッパのトマト煮込み）
- イベリコ豚とシェリーのココット蒸し
- 上州三元もち豚肩ロース低温ロースト ソース・ロメスコ（スペイン流赤ピーマンのソース）
- フォアグラのソテーをのせた鴨ラグーのペンネ
- イタリア・マルケ州産 黒トリュフとスクランブルエッグ
- 豪州産骨付仔羊ラックのロースト ローズマリー風味 ゴロゴロ野菜添え
- 熊本県産 馬ロース肉カルパッチョ
- 熊本県 馬レバー刺し
- 熊本県産 極上霜降り馬刺しとタテガミ
- トリュフの衣をまとったハンガリー産フォアグラのソテー
- 北海道産A5黒毛和牛サーロイン 赤ワイン煮込み
- 群馬県産A5黒毛和牛カイノミのステーキ ホースラディッシュ添え
- スペイン産生ハム グラン・レセルヴァ・イベリコ・ベジョータ
※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「こちら」をご覧ください。
-
2024年11月の特別コース
旬の食材で彩るお得なコースです。
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. スッポンのガルビュール（具沢山スープ）
３. スパゲティ・プリエーゼ（ブロッコリーのペペロンチーノ）
４. 本マグロホホ肉のタリアータ
５. A5黒毛和牛フィレ肉のカツレツ 洋梨のキャラメリゼと蕪のコンソメ煮
６. 本日のフルーツとアイスクリーム※お一人様 ¥ 12,000（税別） 前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。お薦め料理
宮城県気仙沼産 伝助穴子 炙りカルパッチョ
北海道厚岸産 カキフライ タルタルソース 1コ
雲丹クリームコロッケ
海老芋クリームコロッケ
焼き松茸 又は、 松茸天ぷら
熊本県産 新ぎんなん（籐九郎銀杏） 塩竃焼き
シャドークインとメークインのポテトサラダ
ブラバスポテト（スペインのピリ辛やみつきフライドポテト）
本日の前菜盛り合わせ ¥ 1,800〜 白身魚の南蛮漬け
グリーンアスパラガス（愛媛県産 緑のささやき）のミラノ風
フラメンカエッグ（彩り野菜と半熟卵のトマトソースグラタン風）
秋のキノコ（あわび茸・やまぶし茸）のベニエ
ペルー産 ホワイトアスパラ（2本）マヨとレモンで
生ハムとサラミ（サルシッチャ・チョリソー）の盛り合わせ
A5黒毛和牛ロース肉のしぐれ煮
フォアグラのソテーをのせた鴨ラグーのペンネ
イベリコ豚とシェリーのココット蒸し
沖縄県産 アグー豚バラ肉のコンフィ ソースシャルキュティエール
イタリア・マルケ州産 黒トリュフとスクランブルエッグ
豪州産骨付仔羊ラックのロースト ローズマリー風味 ゴロゴロ野菜添え
熊本県産 馬ロース肉カルパッチョ
熊本県 馬レバー刺し
熊本県産 極上霜降り馬刺しとタテガミ
トリュフの衣をまとったフォアグラのソテー フルーツのコンソメジュレ添え
A5黒毛和牛サーロインの赤ワイン香味野菜マリネ
A5ランク仙台牛カイノミのステーキ ホースラディッシュ添え※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「今月のおすすめ」をご覧ください。
-
2024年10月の特別コース
1. 季節の前菜盛り合わせ
2. 香住産 本ずわい蟹のサラダ
3. ペンネ・ポルペッティーニ
4. ノルウェー・サーモンのミキュイ 大葉の薫る白ワインクリームソース
5. A5黒毛和牛カイノミのタリアータ
6. 本日のフルーツとアイスクリーム※お一人様 ¥ 12,000（税別） 前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「今月のおすすめ」をご覧ください。 -
2024年8月の特別コース
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 岩ガキとホワイトアスパラ 海苔ソース
３. 生ハムとフルーツトマトの冷製カッペリーニ
４. 鮪のタリアータ 夏野菜のケッカソース
５. Ａ５黒毛和牛サーロインのカツレツ トリュフの薫るエクラゼ添え
６. 本日のアイスクリームとフルーツ※お一人様 ¥ 12,000（税別） 前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「今月のおすすめ」をご覧ください。 -
2024年6月の特別コース
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 活けタコのトリコロール（三種盛り）
３. 北海道産ゴールドラッシュ（トウモロコシ）の冷製ポタージュ
４. 本日入荷鮮魚のヴァプール オレンジの薫る白ワインクリームソース
５. Ａ５黒毛和牛フィレ肉のカツレツ デミグラスソースで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ※お一人様 ¥ 12,000（税別） 前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「今月のおすすめ」をご覧ください。 -
2024年5月の特別コース
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 初夏の魚介と生ハムのサラダ アリオリソース
３. 茶美豚の自家製パンチェッタとアスパラガスのクリーム・タリアテッレ
４. 初鰹のグリル バルサミコのレデューとサルピコン
５. Ａ５黒毛和牛ロース肉のステーキ 沖縄海塩とレモンで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ※お一人様 ¥ 12,000（税別） 前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「今月のおすすめ」をご覧ください。 -
2024年4月の特別コース
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 本日入荷鮮魚のお造り盛り合わせ
３. 淡路島産しらすと九条葱のスパゲティ・アーリオ・オーリオ
４. 本日入荷鮮魚の洋風の逸品
５. ティムールペッパーの薫るＡ５黒毛和牛ロース肉のグリル沖縄海塩とレモンで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ季節の前菜盛り合わせ※お一人様 ¥ 12,000（税別） 前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※アラカルトメニューは「今月のおすすめ」をご覧ください。 -
2024年1月お薦めコース
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. てっさと福スープ
３. エストラゴン薫る海老とオクラのクリームリングイネ
４. 本日入荷鮮魚の洋風の逸品
５. A5黒毛和牛ロースのカツレツ トリュフ風味のドフィノア添え
６. 本日のアイスクリームとフルーツお一人様 ¥ 12,000（税・サ別）※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。そのほか、シェフが織りなす北新地クオリティのお料理「今月のおすすめ」をご覧ください。