カテゴリー: 今月のお薦めコース

１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 活けタコのトリコロール（三種盛り）
３. 北海道産ゴールドラッシュ（トウモロコシ）の冷製ポタージュ
４. 本日入荷鮮魚のヴァプール　オレンジの薫る白ワインクリームソース
５. Ａ５黒毛和牛フィレ肉のカツレツ　デミグラスソースで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ

※お一人様　¥ 12,000（税別）　前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※豊富なアラカルトメニューもございます。詳しくは「今月のおすすめ」をご覧ください。

１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 本日入荷鮮魚のお造り盛り合わせ
３. 淡路島産しらすと九条葱のスパゲティ・アーリオ・オーリオ
４. 本日入荷鮮魚の洋風の逸品
５. ティムールペッパーの薫るＡ５黒毛和牛ロース肉のグリル沖縄海塩とレモンで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ季節の前菜盛り合わせ

※お一人様　¥ 12,000（税別）　前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
※アラカルトメニューは「今月のおすすめ」をご覧ください。

1・季節の前菜盛り合わせ
2・鮟鱇のディヴェール（その日のお薦め調理法いろいろ）
3・ポルペッティーニのペンネ
4・真ダイのポアレ プロヴァンス風
5・A5黒毛和牛カイノミのタリアータ
6・本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様　¥ 12,000（税・サ別）※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。

そのほか、旬の食材を用いた今月のアラカルトメニューは「北新地で過ごす夜は、特別にシェフがご用意するお料理で」をご覧ください。

1・季節の前菜盛り合わせ
2・浜名湖産スッポンのガルビュール
（具沢山のキャベツと豆とベーコンのスープ）
3・北海道産秋刀魚のジェノベーゼ　大葉風味
4・ノルウェーサーモンのムニエル　ベアルネーズソース
5・A5黒毛和牛ロース肉のカツレツ　トリュフ薫るドフィノワ添え
6・本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様　¥ 12,000（税・サ別）※前日迄にご予約下さい。
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。

そのほか、旬の食材を用いた今月のアラカルトメニューは「北新地で過ごす夜は、特別にシェフがご用意するお料理で」をご覧ください。

旬の素材を用いたお得なコースです。
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. 北海道産　ホタテ貝柱と徳島県産ウナギの燻製
３. 夏野菜たっぷりスパゲティ・オルトラーナ
４. 和歌山県加太産　スズキのポワレ　サルサ・メヒカーナ
５. Ａ５黒毛和牛ロースのカツレツ 夏野菜のヌイユとルダバガのロースト添え
７. 本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様　¥ 12,000（税・サ別）※前日迄にご予約ください。
※他にその時期の高級食材を使った¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。

そのほか、多彩な料理をご用意しています。詳しくは下記ページをご覧ください。

• 北新地で過ごす夜は、特別にシェフがご用意するお料理で。

 

4月の旬の素材を用いたお得なコースです。
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. ミル貝のトリコロール（３種のお料理）
３. 淡路島産生しらすと九条葱のスパゲティ・アーリオ・オーリオ
４. 淡路島産　真ダイのポワレ マキベリー風味の白ワインクリームソース
５. ティムールペッパー薫るＡ５和牛ロースのグリッリア 沖縄の海塩とレモンで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様　¥ 12,000（税・サ別）※前日迄にご予約ください。
※他にその時期の高級食材を使った¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。