カテゴリー: 料理

  • = 12月のコース料理と贈答用ローストビーフのお知らせ =

    == アンフィニィのローストビーフ ==
    御歳暮・クリスマス・お節に如何ですか?
    黒毛和牛特撰サーロイン使用のローストビーフ
    ¥ 21,600 / 1kg(税込み)
    真空パックにして、自家製グレービーソース
    ホースラディッシュをたっぷりおつけしております。
    ※宅配便でお送りすることも出来ます。(送料別)
    ※ご注文を頂いてから2〜3日お時間頂きます。

     

     

    == 12月の特別コース ==
    12月は当店名物料理「ローストビーフ」をメインに、ちょっと豪勢なメニューです。
    〜 メニュー 〜
    1・本日の前菜盛り合わせ
    2・本日のお造り三種盛り
    3・熊本県天草産車海老と湯葉のコンソメ仕立て
    4・徳島県産活黒鮑のソテー カリフラワーのソース 冬野菜添え
    5・長崎県大村牛サーロインのローストビーフ グレービーソース
    6・黒トリュフのリゾット フォアグラ添え
    7・本日のアイスクリームとフルーツ
    お一人様 ¥ 12,960(税・サ込み、前日迄に要予約)

    == 11・12月のお勧めシャンパーニュ ==

    1・ボランジェ グラン・ダネ 2008
    小売価格 ¥ 22,000 → ボトル ¥ 22,000

    2・アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV09
    ボトル ¥ 46,000 → ¥30,000

    3・アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール NV
    ボトル ¥ 14,000 → ¥ 10,000

    年末は12月28日(金)まで、年始は1月7日(月)から営業致します。

    北新地 セラ・アンフィニィ
    〒530-0002大阪市北区曽根崎新地1-1-16 クリスタルコートビルB1F
    06-6341-9173/9174&FAX 6341-9175
    URL [ http://www.cellarinfini.com ]
    Mail to : master@cellarinfini.com

  • 11月お薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・本日入荷鮮魚のカルパッチョ
    3・宮城県気仙沼産カキのチャウダー
    4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    6・兵庫県香住産本ズワイガニのスパゲティー
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 10月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・淡路島産活けハモ焼き霜のカルパッチョ
    3・オニオングラタンクリームスープ
    4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    5・河内鴨とフォアグラのソテー
    6・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 9月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・極上和牛三角バラ肉のカルパッチョ
    3・シルクスイート(北海道産トウモロコシ)冷製クリームスープ
    4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    6・キノコのペペロンチーノ
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 8月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・馬ロース肉のカルパッチョ
    3・えびす南瓜の冷たいクリームスープ
    4・賀茂茄子とフォアグラのポワレ ソースペリグ
    5・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    6・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 6月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・淡路島産活け鱧カルパッチョと湯引き
    3・えだまめの冷たいクリームスープ
    4・香川県産ホワイトアスパラガスのソテー トリュフの薫り
    5・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    6・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 5月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・本日のお造り二種盛り
    3・ヴィシソワーズ(新じゃがの冷たいクリームスープ)
    4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    6・春伽別のボンゴレビアンコ
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 京都府長岡京市の多貝さんの朝掘りタケノコ

    今年も筍の季節がやってきました。

    毎年、お世話になっている長岡京市の多貝(たがい)さんに今年も送ってもらってます。

    写真は、タケノコの木の芽焼きです。
    4月いっぱいまで入荷見込めそうです。

  • 4月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・海の幸のサラダ仕立て春の薫り
    3・春野菜のミネストローネ
    4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    6・新筍のクリームスパゲティ
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。

  • 3月のお薦めコース料理

    メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・ハンガリードナウ産フレッシュフォアグラのテリーヌと
    河内鴨ロース煮
    3・島根県宍道湖産しらうおのフラン
    4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
    5・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース
    6・淡路島産イイダコと春野菜のスパゲティ
    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥8,640(税・サ込み)

    前日迄にご予約下さいませ。