Bar Cellar Infini
メニュー
１・季節の前菜盛り合わせ ２・本日入荷鮮魚のカルパッチョ ３・宮城県気仙沼産カキのチャウダー ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ５・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ６・兵庫県香住産本ズワイガニのスパゲティー ７・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥8,640（税・サ込み）
前日迄にご予約下さいませ。
１・季節の前菜盛り合わせ ２・淡路島産活けハモ焼き霜のカルパッチョ ３・オニオングラタンクリームスープ ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ５・河内鴨とフォアグラのソテー ６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
１・季節の前菜盛り合わせ ２・極上和牛三角バラ肉のカルパッチョ ３・シルクスイート（北海道産トウモロコシ）冷製クリームスープ ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ５・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ６・キノコのペペロンチーノ ７・本日のアイスクリームとフルーツ
１・季節の前菜盛り合わせ ２・馬ロース肉のカルパッチョ ３・えびす南瓜の冷たいクリームスープ ４・賀茂茄子とフォアグラのポワレ ソースペリグ ５・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
１・季節の前菜盛り合わせ ２・淡路島産活け鱧カルパッチョと湯引き ３・えだまめの冷たいクリームスープ ４・香川県産ホワイトアスパラガスのソテー トリュフの薫り ５・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
１・季節の前菜盛り合わせ ２・本日のお造り二種盛り ３・ヴィシソワーズ（新じゃがの冷たいクリームスープ） ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ５・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ６・春伽別のボンゴレビアンコ ７・本日のアイスクリームとフルーツ
今年も筍の季節がやってきました。
毎年、お世話になっている長岡京市の多貝（たがい）さんに今年も送ってもらってます。
写真は、タケノコの木の芽焼きです。 ４月いっぱいまで入荷見込めそうです。
１・季節の前菜盛り合わせ ２・海の幸のサラダ仕立て春の薫り ３・春野菜のミネストローネ ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ５・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ６・新筍のクリームスパゲティ ７・本日のアイスクリームとフルーツ
１・季節の前菜盛り合わせ ２・ハンガリードナウ産フレッシュフォアグラのテリーヌと 河内鴨ロース煮 ３・島根県宍道湖産しらうおのフラン ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ５・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ６・淡路島産イイダコと春野菜のスパゲティ ７・本日のアイスクリームとフルーツ
１・季節の前菜盛り合わせ ２・特撰馬ロース肉のカルパッチョ ３・地蛤と菜の花のワイン蒸し ４・鱈白子のムニエル グリビッシュソース ５・本日入荷鮮魚の洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
