Bar Cellar Infini
１・季節の前菜盛り合わせ ２・かぶらのクリームスープ 紅ショウガ添え ３・鵞鳥のフォアグラと米なすの田楽 ４・シャラン鴨の燻製と洋梨のサラダ ５・天然鮮魚 洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 8,640（税込み） 前日までにご予約下さい この他に、¥ 12,960、¥17,280のコースもございます。
秋刀魚のバルサミコ酢〆 香草ソース 鳴門金時の冷たいスープ フォアグラと薩摩芋のチップ添え ノルウェー産スモークサーモンと木の子のサラダ 松茸の天麩羅 本日入荷鮮魚の洋風の逸品 長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース 本日のアイスクリームとフルーツ
同じ蒸留所の限定ボトル２種が数量限定で入荷いたしました。
定評のあるボトラー「ハンター・レイン」からの人気シリーズ「オールド・モルト・カスク」。そのシリーズから「ラフロイグ」が２７７本限定で発売されました。 ２０００年９月蒸留の２０１４年７月瓶詰めで、１３年もの。アルコール度数は、樽出しの54.8度。
そして、もう一つはラフロイグ蒸留所の「友の会（笑）」メンバーのみに抽選発売された、「ラフロイグ友の会発足２１周年記念 ラフロイグ ２１年 ハーフ・ボトル」。
１３年が、６本入荷。 ２１年が、３本入荷。
早い物勝ちです。w
