今日から入荷しました１２本全部無くなる迄、ご来店頂きましたお客様にお一人様１杯、ヌーヴォーをサービス致します。
パカレのボジョレー・プリムール
ジョルジュ・デコンブのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
各６本です。
お二人でご来店頂き、一杯ずつ頼まれて、味を比べると面白いですよ。
パカレは２０１４年も２本ございますので、此方もご興味のある方は仰って下さい。
良い造り手のヌーヴォーは一年寝かせるとそれなりの熟成感を感じられて、比べると楽しいですよ。
News
-
ボジョレー・ヌーヴォー
-
１２月コース料理メニュー
１２月のお薦めコース料理はメインに当店名物料理ローストビーフをご用意して、
ちょっと豪華にしてみました。１・季節の前菜盛り合わせ
２・本マグロと本日入荷鮮魚のお造り盛り合わせ
３・木の子のクリームスープ カプチーノ仕立て フォアグラを浮かべて
４・香住産本ズワイガニと水菜のサラダ グレープフルーツの香り
５・天草産活け車海老とホタテ貝柱のカダイフ ソースアメリケーヌ
６・長崎県大村牛特選サーロインのローストビーフ グレービーソース
７・本日のアイスクリームとフルーツお一人様 ¥12,960（税・サ込み）
前日迄にご予約下さい。
-
１１月のお薦めコース
月替わりのお薦めコース料理のメニューをご紹介致します。
１・秋大根と鴨ロース煮
２・北海道根室温根沼（オンネトー）産カキのチャウダー
３・鵞鳥のフォアグラと林檎のサラダ
４・天然鮮魚の洋風の逸品
５・ブータン産マツタケの茶碗蒸し
６・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
７・本日のアイスクリームとフルーツお一人様 ¥8,640
（前日までに要予約） -
１０月コース料理
１・季節の前菜盛り合わせ
２・かぶらのクリームスープ 紅ショウガ添え
３・鵞鳥のフォアグラと米なすの田楽
４・シャラン鴨の燻製と洋梨のサラダ
５・天然鮮魚 洋風の逸品
６・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
７・本日のアイスクリームとフルーツお一人様 ¥ 8,640（税込み）
前日までにご予約下さい
この他に、¥ 12,960、¥17,280のコースもございます。
