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普段は高麗橋のブランジェリ・タカギさんのフランスパンを使っていますが、月曜日は定休日なので、他のパン屋さんで仕入れて来ます。
本日は吹田市のミル・ヴィラージュさん。
バケットとアガベシロップのカンパーニュを仕入れて来ました。

宮崎産完熟マンゴーの「太陽のたまご」入荷しました！

大きい椎茸みたいですが、マッシュルームです。
本日入荷！

本日は宮崎マンゴー入荷しました。
完熟ものです！

毎週、月曜日はいつもパンを購入している肥後橋のブーランジェリー・タカギさんの定休日なので、週替わりで色んなパン屋さんに買いに出かけます。
本日は箕面のミル・ヴィラージュさん。
石臼挽フランス小麦のバケットと、カンパーニュです。カンパーニュは普通のと竜舌蘭シロップ入りの
二種類です。

ＧＷは暦通りに営業致しますので宜しくお願い致します。

５月のコース料理

季節の前菜盛り合わせ

新じゃがの冷製クリームスープ

タケノコとハマグリの炊き合わせ

本日入荷鮮魚の洋風の逸品

ホタルイカの二色揚げ

長崎県大村牛ヒレ肉のカツレツ　デミグラスソース

本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様　¥ 8,400（税・サ込み）
※前日までにご予約下さい

土曜日のみのスペシャルサービス
※土曜日にご利用の場合はコース料理のみ２０％オフとさせて頂きます。

カルフォルニアのシン・クア・ノンのマグナムボトルのセット。
毎年納品しているのですが、マグナムは初めてです。
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そして埼玉県の秩父蒸留所のイチローズモルトとイチローズブレンド。
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左のダブルディスティラリーズは、肥土伊知郎氏の祖父が２００２年迄操業していた羽生蒸溜所のモルトと、２００８年から操業している秩父蒸溜所の原酒のバッティングモルト。
男のロマン感じさせられるボトルです。

ブリックスとは糖度。
ナインはもちろん９。
そのまま糖度９。
とても甘くて味の濃いフルーツトマトです。

京都府山代八幡市美濃山産朝堀タケノコ
福岡県産バーガンディアスパラ
香川県産極太ホワイトアスパラ
群馬県産フルーツトマト「ブリックスナイン」