Bar Cellar Infini
カルフォルニアのシン・クア・ノンのマグナムボトルのセット。 毎年納品しているのですが、マグナムは初めてです。 —-
そして埼玉県の秩父蒸留所のイチローズモルトとイチローズブレンド。 —- 左のダブルディスティラリーズは、肥土伊知郎氏の祖父が２００２年迄操業していた羽生蒸溜所のモルトと、２００８年から操業している秩父蒸溜所の原酒のバッティングモルト。 男のロマン感じさせられるボトルです。
ブリックスとは糖度。 ナインはもちろん９。 そのまま糖度９。 とても甘くて味の濃いフルーツトマトです。
京都府山代八幡市美濃山産朝堀タケノコ 福岡県産バーガンディアスパラ 香川県産極太ホワイトアスパラ 群馬県産フルーツトマト「ブリックスナイン」
誠に申し訳ございませんが、本日は臨時休業とさせて頂きます。 ご迷惑お掛けしますが宜しくお願い致します。
今月は オールド・パー生誕５００周年記念ボトル１５年 カールトン１４年 アーリー・タイム アメリカ建国２００周年記念ボトル キャプテンズ・テーブル デラマン ベスパー センペ・エキストラ ショット45ml各¥1,500
本日入荷のブリックスナイン、凄く甘くて美味しいです！
福岡県産のバーカンディアスパラ。筋も剥かずに生で食べられます。 徳島県産のシイタケ侍。肉厚で香りも濃いです！
北海道からＡ５ランクの北勝牛ヘレ肉入荷しました。
１・季節の前菜盛り合わせ
２・北海道産ホワイトアスパラとホタテ貝柱のグラタン
３・駿河産ハマグリの酒蒸し
４・本日の鮮魚の洋風の逸品
５・富山県産ホタルイカの二色揚げ
６・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
７・本日のフルーツとアイスクリーム
お一人様 ¥ 8,400（税・サ込み）
前日迄に要予約
本日鮮魚の洋風の逸品 スズキと海老と帆立のグリル
本日のお勧め素材は兵庫県丹波産の原木しいたけ。 焼きしいたけ、バターソテー等々。
