Bar Cellar Infini
今週から毎年入荷している長岡京市の多貝農園のタケノコが入荷してます。
太い部分を「木の芽焼き」や「岩塩オリーブオイル焼き」にしております。
甘〜いトウモロコシのような香りと味わいのする不思議なタケノコです。
約一ヶ月と非常に短い期間のみの入荷ですので、この機会に是非ご賞味下さい。
今年も大陽のタマゴの季節が始まりました。
最初の入荷は、青秀の３Ｌです。
１２月は当店の名物料理、ローストビーフをメインにした和洋折衷のスペシャルなコース料理です。
〜 メニュー 〜
１・季節の前菜盛り合わせ
２・天然お造り盛り合わせ
３・オニオングラタンスープ
４・フランス・シャラン鴨とハンガリー・ドナウ産フォアグラのポワレ 蕪のグラッセ添え
５・天然クエと白菜の酒蒸し
６・長崎県大村牛特選サーロインのローストビーフ グレービーソース
７・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 12,600 （税・サ込み、前日迄に要予約）
宜しくお願いします。
当店の名物料理
ビーフシチュー
キノコとラタトゥイユのパイ添え
かなり立派なマツタケ、入荷しました。
焼き松茸
マツタケ天ぷら
クエとマツタケのグリエ エシャロットソース
マツタケのスパゲティー すだち風味
松茸コンソメ
等々・・・
極上マツタケ入荷しました。
当店名物料理のカツサンド
大村牛のサーロインステーキ
肉好きにはたまりません・・・
三重県産の岩牡蠣が入荷しました。
今回も茨城県より常陸牛が入荷しました。 焼いている時の脂の香りがたまりません。 数量限定ですので、お早めに！
