8月のお薦めコース

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8月のお薦めコース料理

季節の前菜盛り合わせ
フルーツトマトと魚介の冷製カッペリーニ
水ナスと鱧の揚げ浸し
フォアグラとジャンボマッシュルームのソテー
ヒラメの錦糸巻き
長崎県大村牛ヘレ肉のステーキ
本日の果物とアイスクリーム

お一人様 ¥ 8,400

前日迄に要予約
土曜日ご利用に限り20%OFF
ご予算に応じてお料理の内容を対応させて頂きます。

6月のコース料理

自家製たまご豆腐じゅんさいがけ

茄子の豚ロース巻き揚げ

本ズワイガニを浮かべたヴィシソワーズ

本日入荷の天然鮮魚 洋風の逸品

タコとハモの酢の物

長崎県大村牛ヒレ肉のカツレツ デミグラスソース

本日のフルーツとアイスクリーム

お一人様 ¥ 8,400(税・サ込み)
※前日までにご予約下さい

土曜日のみのスペシャルサービス
※土曜日にご利用の場合はコース料理のみ20%オフとさせて頂きます。

本日のお勧め

北新地バー

福岡県産のバーカンディアスパラ。筋も剥かずに生で食べられます。
徳島県産のシイタケ侍。肉厚で香りも濃いです!

4月の特選コース

1・季節の前菜盛り合わせ

2・北海道産ホワイトアスパラとホタテ貝柱のグラタン

3・駿河産ハマグリの酒蒸し

4・本日の鮮魚の洋風の逸品

5・富山県産ホタルイカの二色揚げ

6・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース

7・本日のフルーツとアイスクリーム

お一人様 ¥ 8,400(税・サ込み)

前日迄に要予約

北新地バー

本日鮮魚の洋風の逸品
北新地バー
スズキと海老と帆立のグリル

7月新メニュー

ハンガリーの国宝と言われているマンガリッツァ豚の肩ロースが入荷しました。

約300グラムのブロックでオーブン焼きにします。タスマニア島産の粒マスタードを添えて

本日、25日(月)入荷の鮮魚は長崎県対馬より天然のどぐろ

ポワレにして、和歌山の宮楠農園のシシリアンルージュのトマトソースで。